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《食物疗法》薤白粥·

【原料】薤白50克,粳米160克。

【制作】薤白清洗干净,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,放入锅内、加薤白、清水,上火烧开,换小火慢慢熬煮成粥。

【作用】理气宽胸,通阳散结,止痛。适宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛。