《中医饮食营养学》栗子(千金·食治)·

【基原】为壳斗科植物栗的种仁。

【异名】板栗。

【性味归经】甘，温。入脾、胃、肾经。《本草再新》：“入心、肺二经。”

【功效】养胃健脾，补肾强筋，活血止血，止咳化痰。

【应用】

1．肾虚腰膝无力：栗子风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。(《经验方》)

2．小儿脚弱无力，三四岁尚不能行步：日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)

3．气管炎：板栗肉250g，煮猪瘦肉服。(江西《草药手册》)

4．筋骨肿痛：板栗捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)

5．幼儿腹泻：栗子磨粉，煮如糊，加白糖适量喂食。(《食物中药与便方》)

【使用注意】

凡遇脾虚消化不好，湿热甚者均不宜食。外感未去，或痞满疳积，疟痢瘟疫，产后，小儿，病人亦不宜多食。

【按语】栗子主补肾气，肾病宜食之，并善治腰腿不遂。

【参考文献】

1．《名医别录》：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”

2．《本草纲目》：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚，顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。”

3．《滇南本草》：“生吃止吐血、衄血、便血，一切血证俱可用。”