涮涮相关字典涮的字典解释涮国语辞典涮康熙字典涮笔顺涮的同音字涮[shuàn]字在开头的词语涮羊肉[shuàn yáng ròu]将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫“涮羊肉”。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称“涮锅子”。涮锅子[shuàn guō zi]详“涮羊肉”。涮[shuàn]字在结尾的词语开涮[kāi shuàn]〈方〉戏弄（人）；开玩笑。
