鲊

鲊字读音

zhǎ　ㄓㄚˇ

zhà　ㄓㄚˋ

鲊字笔顺

撇、横撇、竖、横折、横、竖、横、提、撇、横、竖、横、横 （鲊笔顺图解请看：鲊笔顺）

鲊相关字典

鲊的解释

• 鲊　zhǎ　ㄓㄚˇ
  1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。
  2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。
• 鲊　zhà　ㄓㄚˋ
  1. 海蜇，水母的一种。

〈英语〉minced and salted fish; to preserve

〈德语〉Sushi (S, Ess)

〈法语〉poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients

鲊的词性

鲊　zhǎ

# 名

• 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
• 泛指盐腌食品[salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)

常用组词　更多组词

鲊音韵方言

• 国际音标tʂɑ˨˩˦; tʂɑ˥˧
• 日语读音SUSHI
• 粤语zaa2
• 潮州话za3