燴

燴字读音

huì　ㄏㄨㄟˋ

燴字笔顺

点、撇、撇、点、撇、捺、横、竖、横折、竖、点、撇、横、竖、横折、横、横 （燴笔顺图解请看：燴笔顺）

燴相关字典

燴的解释

• 燴　huì　ㄏㄨㄟˋ
  1. 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

〈英语〉ragout, cook, braise

〈法语〉braiser,fricoter

燴音韵方言

• 国际音标xuei˥˧
• 客家话[客语拼音字汇] fi4 fui4 [宝安腔] fui3 [海陆腔] fui5 [台湾四县腔] fi5
• 粤语wui6
• 潮州话huê6 guai3(hŭi kùai)