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《食物疗法》土茯苓猪骨汤·

【原料】猪脊骨500克,土茯苓30~50克。

【制作】将猪脊骨同适量清水同放入锅中,武火烧沸,文火慢炖,炖至水成3碗量,去猪骨与上层浮油,加入土茯苓30~50克,煎至2碗,分2次饮,1日饮完。

【作用】健脾利湿,补阴益髓。适宜于糖尿病患者。