《食疗方》乌鸡汤·

［食品］乌雄鸡一只， 洗净，切作块子。陈皮一钱，去白，良姜一钱，胡椒二钱，草果二个。

［主疗］虚弱劳伤，心腹邪气。

［方法］以上诸药以葱、醋、酱相和，入瓶内封口，令煮熟，空腹食。