《增广和剂局方药性总论》蒜·味辛,温,有小毒,归脾肾。主霍乱、腹中不安,消谷,理胃,温中,除邪痹毒瓦斯。孟诜云∶主诸虫毒,疔肿,甚良。不可常食。日华子云∶热,有毒。下气,止霍乱吐泻,消宿食,治虫毒,敷蛇虫沙虱疮。一云∶主香港脚,治疟疾,煮与妊妇饮之易产。