《本草便读》胡椒·胡椒(图缺)味辛性热.入肺胃以散寒邪.下气宽中.消风痰而宣冷滞.发疮昏目.助火伤阴.(胡椒.味辛性热.入肺胃二经.能宣能散.开豁胸中寒痰冷气.虽辛热燥散之品.而又极能下气.故食之即觉胸膈开爽.又能治上焦浮热口齿诸病.至于发疮助火之说.亦在用之当与不当耳.杀一切鱼肉鳖蕈毒.故食料多用之.)