《保健药膳》三耳汤·

主要原料：银耳10克，辉木耳10克，侧耳（干品）10克，冰糖30克。

制作方法：先将银耳、黑木耳、侧耳泡发，洗净，放入碗内，加冰糖和水适量。上展蒸1小时，待熟透后即成。

可分次或一次食用，每天2次。

效用说明：滋阴朴肾润肺，适宜于肾阴虚的血管硬化，高血压、眼底出血、肺阴虚的咳嗽，喘息等症。