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《本草经解》山药·

气温平.味甘.无毒.主伤中.补虚羸.除寒热邪气.补中.益气力.长肌肉.强阴.久服耳目聪明.轻身.不饥延年.(炒用)山药气温平.禀天春升秋降之和气.入足厥阴肝经、手太阴肺经.味甘无毒.禀地中正之土味.入足太阴脾经.气升味和.阳也.脾为中州而统血.血者阴也.中之守也.甘平益血.故主伤中.脾主肌肉.甘温益脾.则肌肉丰满.故补虚羸.肺主气.气虚则寒邪生.脾统血.血虚则热邪生.气温益气.味甘益血.血气充而寒热邪气除矣.脾为中州.血为中守.甘平而益脾血.所以补中.脾主四肢.脾血足.则四肢健.肺气充.则气力倍也.阴者宗筋也.宗筋属肝.气温禀春升之阳.所以益肝而强阴也.久服.气温益肝.肝开窍于目.目得血则明.气平益肺而生肾.肾开窍于耳.耳得血则聪.味甘益脾.脾气充则身轻.脾血旺则不饥.气血调和.故延年也.

【制方】山药同生地、杞子、牛膝甘菊、白蒺藜、五味.治肝肾虚怯.同莲肉、扁豆人参白芍、白茯、甘草陈皮.治脾虚泄泻.同羊肉肉苁蓉作羹.治虚羸.