《本草经集注》雉肉·

味酸，微寒，无毒。主补中，益气力，止泄利，除蚁 。

雉虽非辰属，而正是离禽。丙午日不可食者，明其王于火也。（《新修》二三二页，《大观》卷十九，《政和》四○三页）