《本草害利》麦芽·

〔害〕有积消积，无积消人元气，堕胎。

〔利〕甘咸温，入脾胃二经。熟腐五谷，消导而无停；营运三焦，宣通而不滞。快脾宽肠，和中下气，散结祛痰，尤善通乳，亦催生而坠胎。

〔修治〕今以大麦发芽，炒焦用。古方麦芽，实 麦为芽耳。