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《本草从新》白扁豆·

补脾、除湿消暑.

甘平.腥香微黄.(脾之谷也.)调脾和胃.降浊升清.消暑除湿.(能消脾胃之暑.)止渴止泻.专治中宫之病.(土强湿去、正气自旺、所以能疗呕吐霍乱、及带下诸证.赤白带下、炒研末、米饮服二钱、霍乱转筋、研末、醋汤和服、俱妙.)中和轻缓.故无禁忌.然多食能壅气.伤寒邪炽者勿服.生用或炒研.