《本草从新》菠菜·

一名菠 ．通脏腑血脉．

甘温．（古本草皆言其冷、今人历试之、但见其热、不觉其冷．）滑微毒．利五脏．通血脉．

开胸膈．解酒毒．宣肠胃热．下气调中．止渴润燥．根尤良．