词语吧>中医中药>中医百科>吴氏中馈录

吴氏中馈录

食疗烹饪著作。著者不详。收于元人陶宗仪《说郛》,名为《浦江吴氏中馈录》。《绿窗女史》、《古今图书集成》亦载。是书载录脯鲜、制蔬、甜食三个部分,共七十多种菜点制作方法,都是江南(主要是浙江)民间家食之法,有些至今还在吴越江淮流行。建国后有排印本。

猜你喜欢

  • 满脉

    喻气血上湧,充满脉内。多因怒气太过,厥逆之气上行所致。《素问·疏五过论》:“厥气上行,满脉去形。”

  • 合明草

    出《本草拾遗》。为合萌之别名,详该条。

  • 小雪

    二十四节气之一。《群芳谱》:“气寒而将雪矣,第寒未甚而雪未大也。”这时我国黄河流域一般开始下雪。

  • 胃管下俞

    经外奇穴名。别名脺俞,胰俞。《千金要方》:“消渴,咽喉干,灸胃管下输三穴各百壮,穴在背第八椎下横三寸间寸灸之。”位于第八、九胸椎棘突之间旁开1.5寸处(《针灸学》上海)。布有第八胸神经后支的内侧皮支,

  • 水衣

    出谢文祥《救产全书》。即胞衣。详该条。

  • 大果榆糊

    见《药材学》。为芜荑之别名,详该条。

  • 藩蔽

    耳屏与面颊之间的部位。《灵枢·五阅五使》:“明堂广大,藩蔽见外。”

  • 头冲

    出《千金要方》。《备急千金翼方》作颈冲,并曰:“一名臂臑。”近人因作臂臑穴别名。

  • 羊耳朵朵尖

    见《昆明民间常用草药》。为密蒙花之别名,详该条。

  • 阳陵

    经穴别名。出《针灸大全》。即膝阳关,见该条。或作阳陵泉之简称。