近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
清图理琛出使土尔扈特部携交阿玉奇汗的敕书。以满文书写于黄缎上。缎幅宽40公分，长200公分。缎幅四周有精致细腻黑色云雷花纹，卷末盖有20公分见方康熙玉玺。缎幅以宣纸裱糊成卷，两端装有木制卷轴，一端装有
契丹遥辇氏部落联盟军事首领。又作室鲁、述鲁。字述澜，又作率懒。姓耶律。玄祖※匀德实第三子，辽太祖※耶律阿保机伯父。迭剌部人。痕德堇可汗时，助辖底(阿保机同族叔父)强行柴册礼，夺取夷离堇(军事首领)要职
契丹语。为契丹※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”、或“乡”下一级单位)名，属应天皇太后※长宁宫。 “果只”，又译作“果直”，承天皇太后※崇德宫下有4※闸撒，名“牒耳葛太保果直”、“老昆令公果直
?—前58汉代匈奴单于。挛鞮氏。名屠耆堂。乌维单于曾孙。原为匈奴右贤王。宣帝神爵二年(前60)，虚闾权渠单于死，被颛渠阏氏及其弟左大且渠都隆奇立为单于。即位后，凶残嗜杀，诛故单于贵臣郝宿王刑未央等，而
县名。清乾隆四十三年(1778)置。在今辽宁省西部、大凌河中游，邻接内蒙古自治区。汉为柳城、交黎2县地。北魏、北齐后，北境俱属契丹。元属大宁路兴中州，西北境为鲁王分地。明初为营州卫地，后废入泰宁卫。清
官名。清代内务府武备院下管辖弓匠之官。初称弓匠固山达，后改称弓匠协领，※包衣七品官。乾隆二十四年(1759)，改称司弓。四十四年(1779)定：正职3人，各给六品顶戴，食七品双俸;委署司弓3人，各给七
?—805唐朝官员。原籍安息(今伊朗东北部与苏前联交界一带)。本姓安。幼时为宦官骆奉先抚养，改姓名为骆元光。及长，从军备宿卫，积劳至镇国军副使。建中四年(783)，德宗以兵变出奔奉天(今陕西乾县)，华
村名。亦作阿马达拉、安巴达拉、阿马土拉。满语和蒙语音译。意为“驻藏大臣和达赖(代表曾到此地)”，故名。位于西藏门隅地区南端，北纬26°9′、东经92°1′。清咸丰二年(1852，藏历水牛年)，西藏地方
见“乌古部”(332页)。
见“貊”(1732页)。