古代蒙古族屠宰牲畜和野兽的方式。亦称破腹取脏。其起源与蒙古族的宗教信仰及长期生活实践有关。佛教传入之前蒙古族普遍信奉萨满教，他们把动物的头、气管和心肺合称为※只勒都，是动物的灵魂所在，代表整体，不能分离，也不能轻易送人，用于※主格黎的祭祀大典和殉葬等，故屠宰野兽和牲畜时禁止断喉杀牲法，以免将动物的只勒都割断。据成吉思汗的《大札撒》云：“吃野兽时，应先缚住兽的四肢，然后开腹，以手握住兽心，然后吃兽肉。像伊斯兰教徒那样屠杀者，应将他也杀掉”。元世祖忽必烈又重申了这些规定。其具体方法是先在牲畜或兽的胸口下部划开一两寸长的口子，然后伸手入胸腔内挑断其动脉，直至动物死亡，再剥皮取肉，据说此法可使牲畜的血液都集中在胸腔内，故肉和皮都很干净。这是蒙古族牧民在长期生活实践中创造出来的独特方式。牧民10岁左右就学习宰羊，成年后就十分娴熟，宰一只羊只需10多分钟。大量屠宰牲畜是在秋冬之交，膘满肉肥之时，除了出售之外，还要留足冬春用的肉食，或做成腊肉，或放在羊肚内保鲜。其他季节里不轻易杀牲。
见“萧王家奴”(2000页)。
行政区划名。明改辰州路置，治所在今湖南沅陵县，隶湖广布政使司。清初沿用明制，领州1，县六：黔阳、麻阳、沅陵、泸溪、辰溪、溆浦。康熙三年(1664)，改属湖南。乾隆元年(1736)，割黔阳、麻阳属沅州府
在今内蒙古正蓝旗，为元代在上都西北山下兴建的水利工程遗址。由著名的科学家郭守敬(1231—1316)设计建筑。有拦洪坝、溢洪道等。拦洪坝修建在今哈登台山下的两山之间，东西长约1公里，坝身下宽3米，高约
蒙古族食用的什锦粥。流行于内蒙古昭乌达盟地区。其制法是将稀奶油倒入锅里烧开，加一定的水，待水烧开后，加适量酸奶、红糖、盐和米，以文火熬煮，煮好后加黄油搅拌即成什锦稠粥，味道鲜美可口。一般用来祭神、祭佛
全国第一个和平解放的省。1949年1月，北京和平解放后，内蒙古西部地区的形势发生了根本变化，绥远省参议会议长张钦为首的“绥远和平促进会”与绥远省主席董其武主张与绥蒙政府和谈，解放绥远。周恩来派傅作义部
柯尔克孜族著名英雄史诗。诗体为格律诗。5000余行。内容主要叙述帕米尔地区柯尔克孜族克普恰克部落国王台依提别克之子库尔曼别克，反对卡尔梅克(主要指准噶尔)贵族侵掠，并在战争中壮烈牺牲的故事。库尔曼别克
见“玉元鼎”(475页)。
?—1255西辽及元朝将领。虎思斡耳朵人。初为西辽末主直鲁古近侍，后任虎思斡耳朵所属可散城之八思哈(镇守官)。元太祖十三年(1218)，率众降蒙，为先锋，从蒙将哲别追击西辽帝屈出律，斩首以献。继降可失
清外蒙古诸旗之一。牧地跨克鲁伦河。东至特格里木图山接本部右翼左旗界，西至哈噶勒噶山接本部右翼左旗界，南至图伦乌兰齐老接本部中末右旗界，北至玛勒胡尔山接本部中末后旗界。有佐领1。会盟于克鲁伦巴尔和屯盟。
※东羌的一支。居西河(治今内蒙古东胜县境)、上郡(治今陕西榆林县东南)。东汉永初年间(107—113)，参加羌民大起义。永宁元年(120)，从上郡出发，转战于河西张掖等地，被汉护羌校尉马贤击败，死18