奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
?—1901清末蒙古王公。内蒙古哲里木盟科右中旗人。父卒，袭土谢图亲王爵，任哲里木盟盟长。为人凶恶残暴，生活奢侈腐化。不仅滥肆征敛旗民牲畜财物，且借外债五六十万两，购买昂贵的珍玩服饰和竹石花木，修建王
?—645薛延陀汗国创建者。姓壹利咄氏，名夷男。也咥可汗乙失钵孙(一说是子)。原臣属东突厥，唐贞观元年(627)，联回纥等部攻东突厥颉利可汗，获胜，被诸部共推为首领。三年(629)八月遣使朝贡。唐太宗
见“恩古特”(1869页)。
书名。罗福苌著于1914年，东山学社印。是我国近代最早、较全面研究西夏文字的著作。分书体、说字、文法、遗文四部分，其中关于字形偏旁的分析，对后世影响颇大。
高车之一部。又称阿伏至罗国、阿至罗国，亦称副伏罗氏、覆罗氏。高车十二姓之一。原分布于贝加尔湖以南鄂尔浑河、土拉河流域。5世纪初，柔然统一漠北后，役属于柔然。北魏太和十一年(487)，该部首领阿伏至罗为
州名。故址在今宁夏同心县东北韦州。唐咸亨三年(672)，吐谷浑王诺曷钵率部自凉州徙于鄯州浩门河(今青海大通河)南，因邻吐蕃受逼迫及地狭，复徙灵州(今宁夏灵武南)，唐置州以居之，以诺曷钵为刺史，取“欲其
?—1900清末官员。满洲镶黄旗人。巴雅尔氏。由笔帖式累擢给事中。出知临安府，升云南粮储道，晋山东按察使、布政使。内擢顺天府府尹，因病解任，旋起为内阁侍读学士。光绪二十六年(1900)，八国联军侵犯北
明代蒙古官名。蒙古语音译，意为“审判”。汉译作“首领”。王士琦《三云筹俎考·夷语解说》云：“首领，是各台吉门下主本部落大小事情断事好人”。即主要协助汗、王、台吉等领主处理本部事务，亦可作为使者处理外部
古诗名。1首。北宋欧阳修(1007—1072，字永叔，号醉翁，又号六一居士，庐陵、今江西吉安人)撰。是诗记述抚水州南僚人起义事件，据访问“村叟”写成，录“村叟”之言，颇有真实感。“南僚”，古族名，指居
西夏监军司名。全称韦州静塞监军司。夏景宗李元昊建国时建，为西夏初期12监军司之一。驻地韦州(威州，今宁夏中卫县韦州镇)，初称韦州监军司，毅宗奲都六年(1062)改称静塞军。备宋环、庆2州。