niúròu牛肉牛肉:阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉牛肉的近义词牛排[niú pái]1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。 2.牛排骨。参见“牛扒”。 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴牛肉的反义词牛肉用法牛肉在汉语词典中的解释牛肉怎么造句