shíshàn食膳食膳读音为 shí shàn。意思是:膳食;饭食菜肴。拼音shí shàn注音ㄕㄧˊ ㄕㄢˋ国语辞典解释肴馔、饮食。《汉书.卷五一.贾山传》:「陛下即位,亲自勉以厚天下,损食膳,不听乐。」词语用法食膳的分词解释