shíyán食盐食盐读音为 shí yán。意思是：1.吃盐。 2.无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体，呈粒状或块状，味咸，是重要的调味剂和防腐剂，并可供药用和工业用。 由氯化钠组成的一种无色或白色的结晶状化合物NaC1,有咸味,用于烹调和工业繁体食鹽拼音shí yán注音ㄕㄧˊ ㄧㄢˊ国语辞典解释供食用的盐。主要成分为氯化钠，色白，属轴晶系，可由海水、咸水湖或咸水井水蒸发而成。词语用法食盐的分词解释
