雪里蕻
雪里蕻读音为 xuě lǐ hóng。意思是：一年生草本植物﹐芥菜的变种﹐叶子长圆形﹐有锐锯齿及缺刻﹐花鲜黄色﹐种子褐色。雪天诸菜冻损﹐此菜独青﹐故名。茎和叶子是普通的蔬菜﹐通常腌着吃。亦称“雪里红”。 一种一年生草本植物( Brassica juncea )var. ( crispifolia ),芥( jiè)菜的变种,叶子多为长圆形,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃
繁体雪裏蕻
拼音xuě lǐ hóng
注音ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˊ
国语辞典解释
- 植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一种，叶长圆，缘呈锯齿状，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用。
- 也称为「雪里红」、「春不老」。