suānrǔ酸乳酸乳读音为 suān rǔ。意思是:一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌和热连球菌)进行培养而成。拼音suān rǔ注音ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ英语yogurt德语Joghurt (S)国语辞典解释因放置久而发酸的动物乳汁。也称为「酸奶」。词语用法酸乳的分词解释