茭白
茭白读音为 jiāo bái。意思是：菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，做蔬菜吃叫茭白。
拼音jiāo bái
注音ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
英语water bamboo, wild rice shoots
德语Wildreis (S)
法语zizanie, zizania
国语辞典解释
- 植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。
拼音jiāo bái
注音ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
英语water bamboo, wild rice shoots
德语Wildreis (S)
法语zizanie, zizania