suǒmiàn索面索面读音为 suǒ miàn。意思是:亦作“索麫”。 面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。繁体索麵拼音suǒ miàn注音ㄙㄨㄛˇ ㄇㄧㄢˋ国语辞典解释面条。《儒林外史.第一八回》:「劝了一回,不买馒头了,买了些索面去下了吃。」词语用法