糖醋
糖醋读音为 táng cù。意思是：1.糖和醋。2.加入糖和醋的。如：糖醋鱼。3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
拼音táng cù
注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
英语sweet and sour
德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)
法语aigre-doux
国语辞典解释
- 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
- 如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
拼音táng cù
注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
英语sweet and sour
德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)
法语aigre-doux