qīngtāng清汤清汤读音为 qīng tāng。意思是:1.没有菜的汤。 2.白水。繁体清湯拼音qīng tāng注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ国语辞典解释只加调味料而没有菜的汤。《水浒传.第二十四回》:「奴家亲自安排与叔叔吃,不强似这伙腌臜人安排饮食,叔叔便吃口清汤,也放心得下。」《儒林外史.第十五回》:「一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。」词语用法清汤的分词解释