zháicài择菜择菜读音为 zhái cài。意思是：1.采摘野菜。 2.剔除蔬菜中不能吃的部分﹐拣取可吃的部分。 剔除蔬菜中不能吃的部分,留下可吃的部分繁体擇菜拼音zhái cài注音ㄓㄞˊ ㄘㄞˋ国语辞典解释采拾野菜。《庄子．让王》：「孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。」挑拣蔬菜中可食的部分。词语用法择菜的分词解释
