gānjiāng干姜干姜读音为 gān jiāng。意思是:晾干的生姜块茎。中药的一种。 中药名。别名白姜。为姜科植物姜的干燥根茎。全国大部分地区有产,主要产于四川、贵州等地。辛,热。入心、肺、脾、胃、肾经。温中逐寒,回阳通脉,消痰下气。治胃腹冷痛、虚寒吐泻、肢冷脉微、寒饮喘咳、风寒湿痹。本品能反射性兴奋血管,运动中枢和交感神经,使血压上升繁体乾薑拼音gān jiāng注音ㄍㄢˋ ㄐㄧㄤ国语辞典解释晒干的姜根,以色白饱满者的品质最佳。词语用法干姜的分词解释