词语吧>汉语词典>鲭鲊的分词解释
zhēngzhǎ

鲭鲊

鲭鲊读音为 zhēng zhǎ。意思是:用腌鱼制作的鱼脍。

繁体鯖鮓

拼音zhēng zhǎ

注音ㄓㄥ ㄓㄚˇ

词语分解

鲭鲊qīng zhǎ
词语意思
用腌鱼制作的鱼脍。
分词解释
制作
1.指礼乐等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;创作。
4.样式。
5.方言。犹折磨。
鱼脍
1.亦作“鱼鲙”。
2.生吃的鱼片。

● 鲊(鮓)zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓)zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一种。
● 鲭(鯖)qīng ㄑㄧㄥˉ
◎ 鱼类的一科,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖口大。“鲐鱼”即属于鲭科。