青菜

青菜qīng cài
词语意思：
即“白菜”。
(1) [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源
(2) [greens]∶蔬菜的统称
大便干燥,要多吃青菜
(3) [pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis )
分词解释：
白菜：
俗称“青菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。植株一般较矮小，茎短缩。叶面无茸毛，大型，呈匙、圆、卵或长椭圆形等，浅绿、深绿或墨绿色。叶柄明显，扁宽或圆窄。总状花序，花黄色。长角果成熟时开裂。种子球形，红棕或紫褐色。原产中国，为南方的主要蔬菜。

● 青qīng ㄑㄧㄥˉ
◎ 深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。
◎ 绿色的东西：踏青。青黄不接。
◎ 靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。
◎ 黑色：青布。青线。青衫。青衣。
◎ 喻年轻：青年。青春。青工。
◎ 竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。
● 菜cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。