爊炕

爊炕áo kàng
词语解释：
烧烤。
分词解释：
烧烤：
快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐。

● 炕kàng ㄎㄤˋ
◎ 北方用砖、坯等砌成的睡觉的台，下面有洞，连通烟囱，可以烧火取暖：炕席。火炕。土炕。
◎ 烤：把湿衣服放在火边炕一炕。