椒鸡

椒鸡jiāo jī
词语解释：
亦作“椒雞”。野禽名。出于 江苏省 启东县 吕四 。
分词解释：
野禽：
1.指野生的鸟。
2.泛指野生的鸟兽。
江苏省：
简称“苏”。在中国东部，长江、淮河下游，东临黄海。面积10.5万平方千米。人口6868多万(1995年)，密度居各省区之首。清初置江南省，后分置江苏省。省会南京。全境绝大部分为平原。水域辽阔，河网稠密，有太湖、洪泽湖等大湖。大部分为亚热带湿润区。工业总产值居全国首位。主要有机械制造、轻纺和化学工业。农业发达，主产稻谷、小麦、棉花和油菜籽。桑蚕茧和淡水渔业产量居全国前列。内河运输量全国第一。

● 鸡（鷄）jī ㄐㄧˉ
◎ 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生的蛋是好食品：公鸡。母鸡。鸡雏。
● 椒jiāo ㄐㄧㄠˉ
◎ 〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。
◎ 〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。