下酿

下酿xià niàng
词典解释：
将熟黍米投入曲液中发酵制酒。
分词解释：
发酵：
复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。
黍米：
1.黍子碾成的米。
2.指糯米。
投入：
置身其中;放进去。如：投入资金。

●酿（釀）niàng ㄋㄧㄤˋ
◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。
◎ 指酒：佳酿。
◎ 蜜蜂做蜜：酿蜜。
◎ 喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。
●下xià ㄒㄧㄚˋ
◎ 位置在低处的，与“上”相对：下层。下款。
◎ 等级低的：下级。下品。下乘（佛教用语，一般借指文学艺术的平庸境界或下品）。下里巴人（泛指通俗的普及的文学艺术，常与“阳春白雪”对举）。
◎ 方面，方位：两下都同意。
◎ 次序或时间在后的：下卷。下次。下限。
◎ 由高处往低处，降落：下山。下车。下马。下达。
◎ 使降落：下半旗。下棋。
◎ 进入：下海。
◎ 投送：下书。
◎ 到规定时间结束日常工作或学习：下班。下课。
◎ 谦辞：在下。下官。
◎ 颁布：下令。
◎ 攻克：攻下。
◎ 卸掉：下货。把他的枪下了。
◎ 用，投入精力：下工夫。
◎ 退让：争执不下。
◎ 做出判断：下结论。
◎ 量词，指动作次数：打三下。
◎ 用在名词后边（ａ．表示在里面，如“心下”、“言下”；ｂ．表示当某个时节，如“节下”、“年下”）。
◎ 用在动词后边（ａ．表示关系，如“教导下”、“培养下”；ｂ．表示完成或结果，如“打下基础”；ｃ．与“来”、“去”连用表示趋向或继续，如“走下去”、“停下来”）。
◎ 少于：不下二百人。
◎ 动物生产：鸡下蛋。