词语吧>汉语词典>饽饽在词典中的解释
bo

饽饽

饽饽读音为 bō bo。意思是:1.〈方〉

繁体餑餑

拼音bō bo

注音ㄅㄛ ㄅㄛ

近义词饝饝 馒头 

词语解释

  • [bun;cake]〈方〉∶糕点或用杂粮面制成的块状食物
    1. 玉米饽饽
  • [pasery]〈方〉∶馒头

    网络解释

    • 饽饽
      1. "饽饽"是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语词汇,至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物,也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮,称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米,这三种米经碾磨加工,粉碎成 “面状”,然后才能制成各种饽饽。
      2. 满族是渔猎民族,长期在野外捕猎和征战,携带黏食类饽饽,既省事又抗饿,慢慢地养成了在居家日常饮食中也吃饽饽的习俗,并且在婚丧礼俗以及祭祀祖先和敬神时也多用各种饽饽。随着满族人入主中原,也将这一习俗带入关内,成为北京一带的各种小吃,如“萨其马”、“驴打滚”等已成为有名的小吃。清中期后,各大城市都有饽饽铺子,做各种饽饽,较出名的有“大八件”、“小八件”等。
      3. 在湘赣边,赣语系方言地区“饽饽”是鸡蛋的方言叫法。

    词语用法