薄脆

拼音báo cuì

注音ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ

反义词坚韧　强韧　

英语crispy thin (cooking style)​

词语解释

• ①一种糕点，形状多样，薄而脆。②一种油炸面食，薄而脆。

网络解释

• 薄脆
  1. 薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。

词语用法

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