āocài熬菜熬菜读音为 āo cài。意思是：熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。拼音āo cài注音ㄠ ㄘㄞˋ词语解释烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。网络解释熬菜熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。词语用法
