槐叶冷淘
槐叶冷淘读音为 huái yè lěng táo。意思是：一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼﹑条﹑丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗，仇兆鳌注引朱鹤龄曰:“以槐叶汁和面为冷淘。”宋苏轼有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作“槐淘”。
繁体槐葉冷淘
拼音huái yè lěng táo
注音ㄏㄨㄞˊ ㄧㄜˋ ㄌㄥˇ ㄊㄠˊ
词语解释
- 1.一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼﹑条﹑丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗，仇兆鳌注引朱鹤龄曰：以槐叶汁和面为冷淘。宋苏轼有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作槐淘。
网络解释
- 槐叶冷淘
- 槐叶冷淘，中国古时传统的一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。