杏仁饼
杏仁饼读音为 xìng rén bǐng。意思是：榨过油的杏仁渣。 榨过油的杏仁渣
繁体杏仁餅
拼音xìng rén bǐng
注音ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄅㄧㄥˇ
词语解释
- [almond cake;macaroon]榨过油的杏仁渣
网络解释
- 杏仁饼
- 杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。