zhāixīn摘心摘心读音为 zhāi xīn。意思是：摘除植株枝条顶梢或顶芽的工作。拼音zhāi xīn注音ㄓㄞ ㄒㄧㄣ词语解释1.摘除植株枝条顶梢或顶芽的工作。网络解释摘心摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。摘心是根据栽培目的和方法，以及品种生长类型等方面来决定的。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数（长度）时，将其顶端生长点摘除（自封顶主茎不必摘心）。摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。词语用法摘心的分词解释
