南糖
南糖读音为 nán táng。意思是：南方出产的糖食。
拼音nán táng
注音ㄣㄢˊ ㄊㄤˊ
词语解释
- 1.南方出产的糖食。
网络解释
- 南糖
- 南糖是潮汕地区传统名点之一，其中最出名的当属普宁南糖。
- 南糖选料精辟，工艺独特，货真价实，别有风味。其主要用料是：精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖。制作时把花生用猪油煎炸熟扣，铺平放在盘上，再把猪油、麦芽糖、白砂糖（按一定比例配料）混和，下锅加热，使熔化一体，变成胶状，称为“苷”，然后把“苷”浇灌在炸花生上面，均匀地渗透在炸花生周围即凝成南糖。